Thứ Ba, 10 tháng 2, 2015

Dụng cụ tráng bánh cuốn

Những ngày cuối tuần là thời gian để chị em trổ tài làm bánh cuốn chiêu đãi thành viên trong gia đình. Để làm bánh cuốn ngon và chuẩn nhất thì người tiêu dùng không thể không trang bị dụng cụ làm bánh cuốn, nồi tráng bánh cuốn chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.


Dụng cụ tráng bánh cuốn inox 304 giúp bạn tự tin tráng bánh cuốn tại nhà. Hotline: 0913 956 799 (Ms Anh) - Giao hàng  trên toàn quốc.

Thông tin sản phẩm: 

- Tên sản phẩm: Dụng cụ tráng bánh cuốn

- Chất liệu: Inox tốt

- Đường kính: 30cm, 32cm, 34cm, 36cm, 40cm.

- Xuất xứ: Việt Nam

- Đơn vị sản xuất & phân phối: Khuonlambanh.com

- Điện thoại: 0913 956 799 (Ms Ngân Anh)

- Giao hàng TẬN NƠI trên TOÀN QUỐC trong 48h.

* Chế Độ Bảo Hành:

KhuonLamBanh.com sẽ bảo hành chu đáo cho tất cả các sản phẩm theo quy định và được thay thế miễn phí các linh kiện hỏng trong suốt quá trình bảo hành.

* Phương thức vận chuyển:

KhuonLamBanh.com sẽ bao phí vận chuyển cho khách hàng mua từ 3 đơn vị sản phẩm trở lên trong bán kính 10km tính từ cửa hàng hoặc đại lý gần chỗ bạn nhất.

* Ưu đãi giá:

KhuonLamBanh.com sẽ ưu đãi chiết khấu từ 5 – 30% trên giá bán cho các cửa hàng, đại lý và đối tác lấy số lượng nhiều.

* Đối với khách hàng ở tỉnh:

KhuonLamBanh.com sẽ gửi hàng (sản phẩm) ra chành, xe, bưu điện về tất cả các tỉnh trên toàn quốc đảm bảo nhận hàng trong 48h.

Chúng tôi cung ứng và bán sản phẩm trên toàn quốc.

* Quý Khách liên hệ đặt hàng:

- Hotline: 0913 956 799 (Ms Ngân Anh)

- Email: KhuonLamBanh@gmail.com

- Website: www.KhuonLamBanh.com

Nồi hấp bánh cuốn inox bền đẹp

Nồi hấp bánh cuốn được làm bằng chất liệu inox xịn, bền đẹp, an toàn và tiện dụng. Có nhiều kích thước nồi cho từng mục đích sử dụng như: Nồi hấp bánh cuốn gia đình, nồi hấp bánh cuốn để bán,....

Nồi hấp bánh cuốn

Nồi hấp bánh cuốn có nhiều kích thước cho bạn chọn:
  • Nồi hấp bánh cuốn 30cm
  • Nồi hấp bánh cuốn 32cm
  • Nồi hấp bánh cuốn 34cm
  • Nồi hấp bánh cuốn 36cm
  • Nồi hấp bánh cuốn 38cm
  • Nồi hấp bánh cuốn 40cm
  • .....
Ngoài ra chúng tôi còn nhận gia công nồi hấp bánh cuốn theo yêu cầu của Quý khách.

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:

Chủ Nhật, 1 tháng 2, 2015

Bếp nướng than inox gia đình

Bếp nướng than inox gia đình là mẫu bếp nướng mới hiện nay, bếp nướng ra đời để đáp ứng nhu cầu thay thế các bếp nướng cồn, bếp nướng ga mất an toàn hay gây cháy nổ cũng như tiết kiệm chất đốt.

Bếp nướng than inox gia đình
Bếp nướng than inox gia đình

Các bộ phận của Bếp nướng than inox gia đình :

- Vỉ nướng

- Khay hứng mỡ

- Khay đựng than

- Vỉ than

- Đĩa đựng cồn để mồi lửa

- Khay hứng tro

- Chân bếp

Hướng dẫn sử dụng Bếp nướng than inox gia đình :

- Sau khi lắp ghép hoàn chỉnh, dùng cồn khô hoặc cồn nước cho vào đĩa đựng cồn mồi lửa. Cho than hoa 1 lượng đủ nướng vào khay than.

- Mồi lửa cho cồn cháy, mở cửa hút gió đến khi than cháy đều.

Lưu ý:

- Tránh tiếp xúc trực tiếp vào các bộ phận như khay than, khay hứng mỡ và khay hứng tro.

Thông số kỹ thuật:

- Đường kính vỉ nướng: 30 cm

- Đường kính của bếp: 34 cm

- Chiều cao: 24 cm

- Trọng lượng: 1.6 kg

- Kích thước (đóng gói): 36x36x12 cm

Chất liệu:

   + Thân bếp, khay than: inox 430

   + Vỉ nướng: inox 201

   + Chân bếp: thép sơn tĩnh điện.

- Sản xuất tại Việt Nam.

Thông tin liên hệ:

- Hotline: 0913 956 799 (Ms Ngân Anh)

- Giao hàng MIỄN PHÍ tại HÀ NỘITP. HỒ CHÍ MINH

- Chuyển hàng trên toàn quốc

Bếp nướng than hoa ngoài trời

Bếp nướng inox Landman BBQ 11282 được sản xuất từ inox cao cấp theo tiêu chuẩn công nghệ Đức. Bếp có thể điều chỉnh chiều cao lên xuống và đi kèm với một lá chắn gió và điều chỉnh thông khí và lỗ thông hơi tro. Bếp nướng inox Landman BBQ 11282 phù hợp cho 10 người ăn.

Bếp nướng than hoa ngoài trời
Bếp nướng than hoa ngoài trời
Thông tin sản phẩm:

- Tên sản phẩm: Bếp nướng inox Landmann BBQ 11282

- Model: 11282

- Hãng sản xuất: LANDMANN

Đặc điểm nổi bật:

- Sản xuất tại Việt Nam theo thiết kế của LANDMANN ® GmbH & Co. Handels-KG, Germany.

- Đạt tiêu chuẩn châu Âu về bếp nướng và các tiêu chuẩn ISO 9001:2008, ISO 14001:2004

- Dành cho nhà vườn, sân vườn, biệt thự có sân trời, phục vụ cho tiệc nướng ngoài trời, du lịch dã ngoại…

- Có thể điều chỉnh lưu lượng gió để đạt nhiệt độ thích hợp.

- Dùng nhiên liệu là than củi hoạc than không khói, có khay hứng tro.

- Tự hút gió, không cần dùng quạt.

- Lưu lượng gió điều chỉnh được giúp tiết kiệm than.

- Tại TP. HCM: 0913 956 799 (Ms Ngân Anh)

- Tại Hà Nội: 0906 142 906 (Ms Hiên)

Thông số kỹ thuật:

- Số người ăn: 10 người

- Kích thước vỉ nướng: 48 x 46.5 cm

- Kích thước đóng gói (carton): 47.3 x 70 x 18.5 cm

- Kích thước sau lắp ráp: 68 x 95 x 50 cm

- Trọng lượng: 12 kg

- Xuất xứ: Việt Nam.

Chất liệu:

+ Thân, đế bếp, vách: Thép không gỉ (mác 304 hoặc 430)

+ Vỉ nướng: Thép mạ Crom, có tay cầm bằng gỗ.

+ Vỉ than: Thép tráng men chịu nhiệt

- Màu sắc: Trắng inox

- Xuất xứ: Việt Nam.

Thông tin liên hệ:

- Tại TP. HCM: 0913 956 799 (Ms Ngân Anh)

- Giao hàng MIỄN PHÍ tại HÀ NỘITP. HỒ CHÍ MINH

- Chuyển hàng trên toàn quốc

Thứ Sáu, 19 tháng 12, 2014

Chả cá tươi

Chả cá Nha Trang nổi tiếng ngon nhờ làm từ cá tươi. Cá ở đây mùa nào cũng có, dù là mùa giông bão. Từng dề chả cá chiên vàng bày ở các hàng bánh canh, bún cá, mì Quảng, bún riêu... chưa ăn đã thấy thèm

Cá làm chả thường dùng: cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ... Ngon nhất là cá thu, cá mối, cá rựa; đặc biệt có chả cá nhồng hương ăn tuyệt ngon, nhưng giờ hiếm thấy loại cá này.

Chả cá có hai loại hấp và chiên, chả chiên thì thơm; chả hấp thì ngọt. Dù là chiên hay hấp, chả luôn có vị đặc trưng như nhau: dai, mềm và ngọt vị cá; đậm đà hơn chấm một chút nước mắm ớt tỏi đậm đặc.


Làm chả cá đơn giản, tuy hơi nhọc công bởi khâu giã cá. Cá tươi nạo lấy thịt cùng hành, tỏi, tiêu, gia vị bỏ vào cối quết thật nhuyễn; đặc biệt chả cá quết càng nhuyễn càng dai. Nếu là chả cá hấp thì cho thêm mỡ khổ xắt hột lựu, một ít nấm mèo xắt nhuyễn, hấp đến khi gần chín đập vào một cái trứng cho bề mặt có màu vàng. Cũng có khi không bắt thành dề mà vo viên tròn hay dài rồi chiên.

Buổi sáng khi một nhà lò hoạt động, mùi chả cá chiên bốc thơm điếc mũi cả một xóm. Chả cá Nha Trang là nguyên liệu chính của món bánh canh, bún cá hay mì Quảng. Cá sau khi đã lóc thịt, lấy đầu, xương nấu nước lèo cho ngọt.

Tiệm bánh canh Loan ở đường Ngô Gia Tự lúc nào cũng đông khách du lịch tìm đến. Do chả cá ngon một phần mà còn do các gia vị kèm theo như mắm ớt, mắm tôm tuỳ theo khách ăn bánh canh hay bún cá mà nêm nếm. Một loạt hàng bánh canh cá thu ở đường Nguyễn Thị Minh Khai cũng luôn đông khách làm thành thương hiệu cho con đường này. Có hàng bánh canh ở đường Trần Thị Tính, tuy là một con đường nhỏ và xa khu trung tâm, nhưng thực khách đợi lớp trong lớp ngoài.

Nha Trang còn thêm một món bán kèm nữa là bánh mì chả cá. Bánh mì Nha Trang đặc và giòn chớ không xốp xộp như bánh mì Sài Gòn. Ổ bánh nóng mới ra lò giòn rụm, cùng với vị thơm, ngọt và cay của chả cá nghe khoái khẩu.

Quý vị có nhu cầu mua Xe bánh mì chả cá , khuôn ép chả cá , máy ép chả cá , đồ ép chả cá vui lòng liên hệ: 0913 956 799 (Ms Anh) - Giao hàng trên toàn quốc.

Bánh mì chả cá thơm lừng cả góc phố

Bánh mì chả cá , món ngon khởi phát từ những thành phố biển đã trở nên quen thuộc với cư dân Sài Gòn từ nhiều năm nay. Vị ngon của chả cá chiên kết hợp với ổ bánh mì nóng giòn tạo nên một hương vị thật độc đáo mà không loại bánh mì nào có thể sánh được.

Quý vị có nhu cầu mua Xe bánh mì chả cá , khuôn ép chả cá , máy ép chả cá , đồ ép chả cá vui lòng liên hệ: 0913 956 799 (Ms Anh) - Giao hàng trên toàn quốc.


Theo chị Tâm, người bán bánh mì chả cá ở ngay góc ngã ba Lương Hữu Khánh và Bùi Thị Xuân (quận 01) thì từ lâu món bánh mì này đã rất phổ biến ở những thành phố biển như Nha Trang, Phan Thiết hay Vũng Tàu. Nhà chị Tâm có nghề làm chả cá ở Vũng Tàu nên đã lên Sài Gòn bán món bánh mì này được gần 3 năm.


Không ai biết bánh mì chả cá có từ bao giờ. Tuy nhiên có thể lý giải rằng món ăn độc đáo này ra đời nơi phố thị, khi người ta có thể ăn bánh mì bất kể sáng trưa chiều tối vì nhanh và tiện lợi. Món bánh mì mà người Pháp mang vào Việt Nam, theo dòng chảy của thời gian đã tạo nên những biến tấu vô cùng phong phú và hấp dẫn. Nếu như người Việt đã sáng tạo ra đủ thứ “nhân” cho vào bánh mì, từ thịt nguội, vô vàn các loại chả cho đến thịt nướng, xíu mại, heo quay, phá lấu… thì tại sao không thể là chả cá?


Chị Tâm cho biết nhiều xe bánh mì chả cá dùng cá ba sa làm nguyên liệu chính, riêng xe bánh mì của chị thì bán chả cá từ Vũng Tàu. Cá thu được tẩm ướp và xay nhuyễn, quết bằng cối rồi ướp bằng đá lạnh để kịp chuyển lên Sài Gòn bán vào buổi chiều. Có lẽ vì vậy mà chả cá ở đây rất tươi và dai. Chả cá chiên lên có vị ngọt dịu cùng một chút nồng nàn của tiêu, rất hợp với khẩu vị của người Sài Gòn.

Ổ bánh mì giòn kẹp chả cá thơm lừng vừa chiên xong, thêm vào một chút hành ngò, dưa chua và tương ớt cho trọn vị. Và đặc biệt là không thế thiếu rau răm như một sự cân bằng âm dương độc đáo (với cái nóng từ chả cá, ớt xắt và tương ớt). Cắn thử một miếng mới thấy sự khác biệt hoàn toàn so với một ổ bánh mì thịt thông thường - một cách kết hợp quá ư độc đáo.


Xe bánh mì chả cá của vợ chồng chị Tâm còn có một máy ép chả cá rất độc đáo do hai vợ chồng chị tự chế. Trước đây chị phải cho chả cá vào một bịch nylon, cắt một lỗ để chả cá rớt xuống chảo dầu nên rất cực. Những năm tháng lăn lộn ở Sài Gòn, anh chị đã nghĩ ra chiếc máy ép chả cá này, chỉ nhấn cần gạt là những miếng chả cá chảy thẳng vào chảo dầu, nhanh tay đảo một chút là chả đã vàng ươm. Bởi vậy nếu dư dả thời gian, vừa ăn vừa xem anh chị chiên chả cá cũng rất thú vị.


Sài Gòn đã hình thành nên con đường chuyên bán bánh mì chả cá như đường Dương Bá Trạc (quận 08), có tới gần chục xe bánh mì chả cá, rồi đường Vĩnh Viễn (quận 10), đường Bùi Thị Xuân (quận 01) cùng nhiều xe bánh mì chả cá rải rác khắp nơi. Có lẽ, người Sài Gòn đã mê mẩn món bánh mì hấp dẫn này rồi.


Cũng như món bánh mì thịt nướng Sài Gòn từng được chuyên trang du lịch nổi tiếng National Geographic vinh danh là một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới, thì sự sáng tạo với bánh mì có lẽ chẳng bao giờ là đủ với những đầu bếp tài hoa từ muôn nơi tụ hội về thành phố này. Như một phần quý giá của tổng thể "bánh mì Sài Gòn" -  tên gọi đã dần dần chinh phục cả thế giới.

Quý vị có nhu cầu mua Xe bánh mì chả cá , khuôn ép chả cá , máy ép chả cá , đồ ép chả cá vui lòng liên hệ: 0913 956 799 (Ms Anh) - Giao hàng trên toàn quốc.